dimanche 22 avril 2012

Hamburger

Oubliez les hamburgers des fast-food, on va faire un vrai bon hamburger qu'on pourra déguster en se régalant et sans culpabiliser!

Ingrédients :
  • Pains à hamburgers
  • Salade
  • Oignons
  • Tomates
  • Viande hachée
  • Gros cornichons sucrés
  • Tranches de fromage type cheddar
  • Baccon 
  • Sauce pour hamburger de type Béarnaise


Préparation :

Tout simple, juste une question d'organisation. Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Dans une autre poêle, à feu doux, réchauffer les tomates coupées en rondelles, le fromage et les autres ingrédients (bacon, cornichons,...). Saisir la viande pour qu'elle soit bien cuite sur les 2 faces.
Mettre le pain dans le grille pain 1 ou 2 min pour le chauffer sans le griller. Puis déposer les ingrédients dans le pain sous formes de couches: salade, viande, oignons, tomates, cornichons, bacon, sauce et recouvrir de la tranche de pain supérieure. Accompagner de quelques feuilles de salade.
Évidemment, on peut modifier la liste des ingrédients au gré de nos envies et pour faire des découvertes ! Quelque soit le résultat, c'est toujours très bon ! ;)
D'ailleurs j'attends vos commentaires pour faire part de vos idées ou préférences ! :)



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